segunda-feira, 19 de julho de 2010

Lombinhos de porco c/ camarão

Há uns dias, quando fui ao jumbo, estavam a oferecer 1 livro de receitas com os caldos natura da knorr , a quem comprasse 3 produtos deles. Eu lá vim, toda contente, com um livro novo pra casa :)...
Comecei por testar esta receita, que ficou aprovadíssima cá em casa. Super rápida e muito gostosa.


Ingredientes (4 pess):
50 gr vaqueiro (usei azeite e margarina)
200 gr camarão
600 gr lombinhos porco
1 cebola
1 knorr natura carne
1 cerveja mini
1 dl creme culinário light
coentros frescos (Usei congelados)


Preparação:
Derreta metade da vaqueiro num tacho, quando estiver bem quente introduza os camarões e aloure-os rapidamente de ambos os lados.
Retire os camarões com uma escumadeira e reserve-os.
Deite a restante vaqueiro no tacho, deixe aquecer e junte os lombinhos de porco. Aloure a carne de todos os lados sobre lume forte. Reduza o calor e adicione knorr natura e a cerveja. Tape e deixe cozinhar suavemente até a carne estar tenra.
Regue com o creme culinário, volte a introduzir os camarões e ferva suavemente mais 2/3 minutos, agitando a frigideira de vez em quando. 
Na altura de servir salpique generosamente com coentros frescos acabados de picar.

24 comentários:

  1. Esses lombinhos de porco ficaram super apetitosos!
    Óptima sugestão...
    Beijinhos

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  2. Olá Xana,
    também tenho um livrinho da Knorr (receitas práticas 3) oferecido durante uma promoção com receitas muito saborosas. Esta tua sugestão parece-me uma verdadeira delícia! Vou experimentar!
    beijinho e boa semana.

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  3. A receita que deixaste tem "coisas"
    de k muito gosto: tempero de cerveja,
    camarão num prato de carne.
    Beijos e...vou provar.
    Beijo.
    isa.

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  4. Mas que bela aquisição esse livrinho! Por acaso fui às compras no fds mas não vi essa promoção senão era garantido que esse livrinho tb vinha para minha casa :)
    Ficaram uns lombinhos bem apetitosos e com camarão ainda melhor. Gostei muito.
    Beijinhos

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  5. Delicioso, muito bom aspecto mesmo.
    Beijinhos

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  6. Que aspecto irresistível Xaninha :)
    Beijinhos*

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  7. Mais deve ter ficado muito gostoso esse lombinho com camarão, fiquei imaginando o sabor aqui! Bjos e uma excelente semana!

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  8. Adorei, deve ser boa essa mistura dos lombinhos de porco com o camarão


    bjs

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  9. E que belo aspecto tem esta receitinha...
    Jitos

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  10. estou a caminho para o jantar.........há levo um tintol ok?
    beijocas

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  11. Gostei bastante do aspecto, sim sra! Eu já jantava isso hoje... Ainda há?

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  12. Obrigado a todas/os pelos vossos comentários e visitas...
    Estava mesmo bom este prato, só de olhar pras fotos dá-me vontade de fazer outra vez..lol :)...
    Beijocas a todas

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  13. Xana,
    Passamos a vida todas contentes com livros de receitas , sejam grandes ou pequenos , não interessa , ehehhe, bjs e boa semana!

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  14. Esse lombinho de porco ficou bem divinal ♥

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  15. HUMMM QUE FOME DEU SÓ DE VER ESTES LOMBINHOS , JÁ ME SERVIA,BJ

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