sexta-feira, 14 de maio de 2010

Espetadas de chocos c/ arroz de cogumelos

Vi estas espetadas congeladas no jumbo, decidi comprar, já a pensar em colocá-las na actifry (que chata que eu ando..lol ).
Bem, ficaram óptimas, e quase sem gordura. Eu sei que podia cozinhar sem gordura nenhuma, mas sou da opinião que não vale a pena ir a extremos. Com a actifry já se corta imenso a gordura, e uma colher de azeite no comer, dá-lhe um gosto diferente...
Estou contentíssima com a "compra" :).

Ingredientes:
Espetadas chocos
1 colh azeite
sementes de mostarda
sal e pimenta
oregãos

Arroz carolino
Cebola, alho e azeite
Caldo knorr
Cogumelos frescos (eu usei inteiro e laminei)

Preparação:
Na actifry colocar as espetadas, o azeite, e os temperos e programar 25 minutos.
Num tacho, fazer o refogado com a cebola, alho e azeite. Quando começar a alourar juntar os cogumelos previamente laminados e mexer um pouco, até amolecer os cogumelos.
Adicionar o caldo knorr, o arroz, saltear mexendo sempre, e adicionar a água.
Espero que gostem...

19 comentários:

  1. Pois é... estou ver que agora não dás descanso à nossa amiginha,lol,lol! É sensacional,não é? Gostei da sugestão. beijinhos

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  2. Umas espetadas assim faz um jantar muito bom e saudavel.

    Bjs

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  3. gostei da receita mas acho que preferia as espetadas grelhadinhas no carvão! ;)
    bom fim de semana

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  4. Adorei esses espetinhos devem estar deliciosos!
    Querida bom dia pra você!

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  5. Aspecto delicioso:)
    tenho que me decidir!
    jinhos

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  6. Estou por chegar a terras Lusitanas e me breve estarri trincado estas iguarias.
    Adoro ♥

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  7. Está tudo maravilhoso, quer as espetadas, quer o arroz de cogumelos,q ue eu gosto muito.

    beijinhos

    http://cincosentidosnacozinha.blogspot.com/

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  8. Cumadi...
    Essa máquina sua é muito chicosa!:}
    Eu nem sei o q são chocos...mas deve ser bom...pq as cumadis sempre fazem, né?! =)
    Eu acho seu prato lindo! Todo bordado...tá muito chique, viu?! :)
    Um bejim e uma linda sexta!
    Vinni

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  9. Que bom aspecto, sem dúvida que esta facilidade é o melhor!

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  10. Nao conhecia esse prato, muito diferente e o aspecto é otimo!
    Um abraço
    Léia

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  11. Que delícia! A Actifry dá um jeitaço! bjinhos

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  12. ficaram excelentes as tuas espetadas.
    bjs

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  13. Que maravilha de espetadinhas!!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  14. Olá,Xana!
    Que refeição tão boa!





    Bjinhos

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  15. essa maquina nao para lol
    mas assim e que ha que dar uso
    esta muito bom
    bom fim de semana

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  16. Que belas espetadas!!! Essa Actifry não tem parança!!!
    Bjs e bom sábado!
    Madalena

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