quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

Choquinhos Estufados com Cerveja e Coentros

Encontrei esta receita aqui, no site da Vaqueiro. Pareceu-me deliciosa e deitei mãos à obra...
É muito prática, faz-se bem rápido e é deliciosa.



Ingredientes:
cebola picada
dentes de alho
Azeite e Becel culinária
choquinhos limpos
cerveja
sal
pimenta preta de moinho
coentros picados


Preparação:
Leve ao lume a cebola, o alho, o azeite e a Becel. Junte os choquinhos.
Deixe saltear, e assim que ficarem opacos, regue com a cerveja. Tape e deixe cozinhar suavemente cerca de 20 minutos. Tempere com sal e pimenta acabada de moer e salpique generosamente com coentros picados.

24 comentários:

  1. Amiga tudo quanto é peixe , para mim é do melhor. Estes choquinhos focaram uma espanto. Beijinhos aí por casa.

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  2. Xana,

    Ficaram fantásticos! Adoro choquinhos, de que maneira for, mas estes... huuummmm! :D Deliciosos!
    E o aspecto desse prato é delicioso!

    Beijinho*

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  3. olá amiga ,que lindo prato devem estar uma maravilha esses choquin hos.bjs

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  4. amiga ainda na segunda feira fiz assim parecido e ficou uma delicia!
    bjs

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  5. Obrigada pela visita.
    Já estou a te seguir tb.
    Beijos
    Patty Martins

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  6. Olá Xana!!!!
    Vim retribuir a visita!!!!
    Também gostei e voltarei mais vezes!!!!
    Estes choquinho estão uma delícia!!!

    Beijinhos :)

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  7. O site da vaqueiro tem sempre coisas fantasticas. Estes choquinhos ficaram lindos.

    Beijinhos

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  8. "o que você gostaria de aprender a cozinhar??" responda e concorra a apostilas de gastronomia e a um kit super relaxante! http://chefdeboracordeiro.blogspot.com/2010/02/eba-uma-promocao.html

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  9. Super apetitosos, que refeição deliciosa, bjs.

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  10. Adoro choquinhos!!!
    Mas dispenso os coentros...troco-os por salsa!!!
    Mas gostei da receitinha.
    Beijinho

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  11. Também adoro choquinhos.
    Beijinhos,
    Paula

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  12. Adoro choquinhos...
    E há outra coisa que tu usas e k dá 1
    gosto e aroma a certos pratos e eu amo de paixão : coentros!
    Beijo.
    isa.

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  13. lolol combinamos o jantar foi!!??
    fiz chocquinhos de coentrada estavam muito bons mas deu me cabo do estomago!

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  14. Nossa, parece delicioso este prato, amei a receita!
    Bjinhos

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  15. Está uma delicia. Só falta o monitor ser invisicivel para poder ir buscar um bocadinho.

    beijinhos:))

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  16. Olá Xana :)
    Que óptima refeição que tu preparaste! Metia já uma garfada nesse pratinho!!
    beijinho.

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  17. ja tive vcom chocos na maome nao trouxe mas tenho que voltar a loja e traze.los comigo
    estao super deliciosos
    beijocas

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  18. Olá Xana,
    Adoro xocos e a tua receita esta mt atractiva.
    Beijos

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  19. Muito rica tua receita, bem completa, gostei muito!
    Um abraço
    Léia

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  20. Peixinho é o rei lá em casa, gosto muito de cerveja na comida.

    Bjs

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