segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

Gaufres de Canela

Um destes dias comprámos no LIDL, em promoção, uma máquina para fazer gaufres. Na edição do Saberes e sabores deste mês, tem uma secção só de waffles. Claro que deitámos mão à obra, para experimentar a máquina.
Ficaram óptimos, só fizemos 1/3 da receita e deu 3 gaufres, no entanto deixo a receita completa, como vinha na revista.
Servimos com gelado e topping, na revista a sugestão era chocolate quente, no entanto preferimos assim.



Ingredientes (8 a 10 unid)
450gr de farinha
50gr maizena
250gr açúcar
1 colh sopa canela em pó
3 ovos
120gr vaqueiro líquida
2,5 dl creme culinário vaqueiro (usei light)
Casca de limão ralada (não tinha)
sal


Preparação:
Misturar numa tigela grande a farinha com a maizena, o açúcar e a canela. Faça uma cova no meio e deite aí os ovos.
Junte a vaqueiro líquida e o creme culinário, perfume com um pouco de casca de limão ralada e uma pitada de sal. Bata tudo com a batedeira até o composto começar a fazer bolhas.
Aquecer o aparelho dos gaufres e deite a massa às colheres.

11 comentários:

  1. Também quero uma maquineta dessas :) Bem bom!

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  2. Amiga, eu sou louca por uma, aqui até que não é tão caro... mas o dinheiro falta sabe rs
    Mas deixa eu te falar, é pecado vc vir mostrar isso em pleno calor que está no Brasil, eu quero dormir hoje na geladeira.
    bjss

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  3. Acho lindo esse formato da máquina de waffles. Como disse nossa querida Nana, aqui no Brasil essa máquina é muito cara. Um dia crio coragem e compro,hhrhrhr.

    Beijão

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  4. Nem imaginaas como me sabia bem um gaufre desses agora, quntinho.. humm
    beijoca

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  5. Também queria mas não tenho máquina para as fazer.. ai ai ai.. Bjinhos!

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  6. Nunca provei mas parecem muito saborosos!

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  7. Ai tão bom Xaninha ...

    Comi no verão, tb com gelado e são uma verdadeira delícia ;0)

    Beijinhos e boa semana

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  8. Olá,Xana,
    Ficaram lindos os teus gaufres
    e muito gulosos:D.



    Bjinhos

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  9. Olá, muito prazer!!! Estou te visitando e tb já estou a seguir pois tens umas coisas muito boas por aqui!!!
    Quando puderes me faça uma visita, vou adorar!!!
    Beijos e parabéns!!!
    Amo waffles!!!

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