terça-feira, 29 de dezembro de 2009

Perna de Porco e Feliz 2010

Cheguei sem saber o que fazer para o jantar (para não variar). Tinha perna de porco e inventei o seguinte:

Ingredientes:
Perna Porco
Vinho branco
Azeite
Molho de soja
Coentros moídos
Oregãos
Sal e pimenta

Preparação:
Num tabuleiro colocar a carne, com um fio de azeite, um pouco de vinho branco e molho de soja. Temperar com sal, pimenta e as especiarias.
Levar ao forno, virando de vez em quando a carne.


A foto não está grande coisa, mas acreditem que ficou delicioso :).


Aproveito para desejar a todos, um excelente ano novo, que vos traga tudo de bom..
beijos a todos

17 comentários:

  1. E olha que de certeza que ficou fantástica! Tu és uma óptima cozinheira! :)

    Feliz 2010 amiga! Que o Novo Ano te encha o coração de felicidade, de saúde, de paz e amor! Que corra tudo bem e que tu e os teus sejam muito felizes! Mereces amiga! :D

    Beijo grande*

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  2. E , minha querida, inventaste muito bem. Por vezes, por muito gosto que tenhamos pela cozinha, falta-nos ideias de ultima hora. E tu saiste-te lindamente. Beijinhos

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  3. Oi Xana, excelente petisco!
    Já trocámos Boas Festas por e-mail mas aqui vão mais uns votos de um Bom Ano de 2010 para si, para a pequerrucha e restante Família.
    Beijinhos grandes

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  4. Deste-me um presente!
    Que bom!
    Deixaste uma receita saborosa e o encanto da tua presença!!!
    Amanhã deixarei,se Deus quiser, um miminho para ti no meu canto.
    Beijoo.
    isa.

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  5. Ainda bem que voltaste, apesar de ser uma volta breve :) É bom saber que estás bem. Feliz 2010 :)
    Bela pernoca!

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  6. Já podes levar o meu miminho.
    Beijo.
    isa.

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  7. Olá
    Agradeço os votos de boas festas e desejo que o novo ano 2010 te traga tudo de bom.
    Bjs

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  8. Obrigado minha amiga. Tenho
    andado um pouco afastado das
    Artes Culinárias, mas em Janeiro
    vou começar, lentamente.
    Um Bom Ano 2010, para si e toda a Família
    Beijo

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  9. Vim desejar um 2010 com muita saúde e Paz.
    Mil beijos

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  10. Vim desejar um 2010 com muita saúde e Paz.
    Mil beijos

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  11. Nem mais, nem ontem! lol
    Às vezes nascem coisas fabulosas quando menos se espera...
    É sempre muito bom espreitar a tua cozinha. Obrigada por nos presenteares com essa oportunidade mais uma vez! E que mais venham!

    Desejo-te um 2010 em grande, com a realização dos teus maiores desejos! Muitos beijinhos!

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  12. Foi bom, teres dado uma "passadinha" por aqui.
    Muitos beijinhos e feliz ano novo.

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  13. Wow que boa perna, e aqui o posso dizer sem medo de levar um estalo....hehe....brigado por partilhares...desejos de um prospero Ano Novo com tudo o que desejas.. jinhos doces xxx

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  14. Xana, eu ando assim, sem saber o que fazer para o jantar hahaha ai vamos comer fora hahahaha ohhh deus, vou engordar novamente.
    Amiga, feliz 2010 cheio de paz para você também e obrigada por tudo.
    bjss

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  15. Adoro carne assada no forno :)

    Feliz Ano Novo Xaninha!

    TUDO DE BOM

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  16. Devia de estar uma delicia, até senti o aroma
    um bom ano para ti
    beijinhos

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  17. "Que perna fantástica!" no sentido culinário...
    Feliz Ano Novo para ti também!
    Votos de um excelente 2010.
    Bjs

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