segunda-feira, 23 de março de 2009

Vitela c/ cogumelos


Estas semanas deixaram-me muito cansada. Desculpem a minha ausência, agora a vida vai voltando à normalidade.
Nestes dias a comida tem sido bem simples.
Faço bifes de vitela poucas vezes, mas esta é uma das formas que mais gosto.
Tinha comprado 1 caldo knorr novo, para bifes e decidi experimentar.
A minha filha adora natas e molhos, se lhe desse todos os dias, ela comia com prazer :)


Ingredientes:
Bifes vitela
1 caldo knorr P/ bifes
1/2 pac. natas Ligth

cogumelos frescos
Azeite
Ervas finas, alho em pó e tomilho


Preparação:
Temperar os bifes com sal, alho em pó, ervas finas e tomilho.
Numa frigideira aquecer o azeite com o caldo knorr.
Fritar os bifes a gosto, adicionar os cogumelos e finalmente as natas.

30 comentários:

  1. Eu concordo com a sua filha,molhos e natas realmente são muito bons!!!

    Bjs...

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  2. mais um prato comum e delicioso que todos cá em casa também adoram
    beijinhos e boa semana ;)

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  3. Adoro molhos e natas... mas fujo deles... engordam muito! Tens um desafio no meu blog, passa por lá!

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  4. Natas e cogumelos, pois... é uma perdição, mas o "tónho" do meu gajo e o meu amor mais pequenino não gostam eu nunca faço. por vezes desforro-me nos restaurantes.
    bjokas

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  5. è a combinação perfeita,natas e cogumelos.
    Beijinhos.

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  6. Não costumo usar caldos knorr, mas já experimentei os dos bifes e... gostei!
    Beijinhos.

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  7. Xana! Só agora é que fui ver o teu perfil e nem acredito de onde és! Hás-de ver um tópico q tenho chamado 'Agricultura' que é sobre uma quinta q tenho em Almornos/Vale de Lobos... perto de ti! eheheh

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  8. Vitelinha da boa, bem temperada e com umbelo acompanhamento!
    Como se chama a massinha? Parece-me nova...Hehehe:)

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  9. Xana, amiga, que saudades! =)

    Ainda bem que voltaste. Espero que esteja tudo bem.

    Eu também ADORO natas e cogumelos... Por mim até pode ser sem a carne eheheh, mas um bom bife de vitela sabe sempre bem!

    Beijo grande**

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  10. Bem vinda de volta. :)
    A knorr agora tem uma quantidade de caldos óptimos para "desenrascar" estes pratos mais rápidos. Ainda hoje experimentei o de natas e salsa com frango. Ficou uma maravilha.
    Os teus bifinhos com essa massinha eram um jantar perfeito para mim!

    Beijinhos

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  11. Bem vinda,Xana!
    Espero q.descanses ou,ao menos ñ
    tenhas tanto stress,q.isso é horrível.
    Ñ sei se é da Primavera,mas dou-me
    pouco bem com o pólen,q.o vento arrasta.
    Nada de grave.o prato de hoje deve ser bem bom.
    Beijoo.
    isa.

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  12. Xanunha essa tua vitelinha devia estar um espanto...já tinha saudaades tuas...fazes falta por estas lides. BEIJIOS GRANDES DE UMA AMIGA QUE TE ADORA E QUE TE DESEJA VER BEM.

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  13. Olá amiga, já te enviei o masil, não sei se viste, vitela adoro e c/cogumelos ainda melhor, espero que agora descanses um pouco mais, beijoquinhas amiga...

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  14. Hummm...achei esta opção muito boa. Adoro estes molhos. Bjs

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  15. Gostei muito.

    deixei-te um desafio no meu blog

    bjs

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  16. A tua filhota tem bom gosto miga!! :)
    Eu também adoro uma boa xixa com um bom molhinho! Esta vitela ficou muito apetitosa! :)
    Bjcas.

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  17. eu tambem adoro molhos mas ando a tentar cortar porque nao faz la muito bem:-)
    mas dias nao sao diuas e que bem que me lambusava com estemolho.
    esperoq eu agora votes a ter mais tempo para ti tambem e preciso ne?
    beijinhos e boa semana

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  18. Uso imenso esse caldo para bifes e gosto muito do seu sabor.
    O aspecto está excelente!
    As massas são sempre um óptimo acompanhamento.

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  19. Já sabes que eu adoro isto, massas são sempre bem vindas :)

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  20. Xana
    Este prato faz as delicias das crianças..
    Bj

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  21. Vitela com cogumelos é uma coisa que já não comia há muito tempo, tenho feito outras coisas com cogumelos, mas agora apetecia-me este prato maravilhoso. :D

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  22. Bifinhos com natas e cogumelos!!!

    Quantos jantares de curso que fui e este era um dos pratos que se podia escolher!!

    Xiii que saudades...

    Pronto, não tenho escolha, agora vou fazer!

    Kiss

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  23. Que delícia!! Eu também adoro estas refeições rápidas e bem saborosas!! Sempre acompanhadas de massa, claro hehe :P
    Beijocas

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  24. Não sou muito fã de cogumelos, mas fiquei morrendo de vontade da carne! O molho parece muito gostoso!

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  25. Pois eu sou como a tua filhota, adoro natas e molhos :-) mas também só faço de vez em quando.
    Esse é o tipo de prato que eu adoro então com massinha melhor.
    Fico contente que as coisas já estejam a voltar á normalidade.
    Bjinhos

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  26. Esta vitela está maravilhosa,beijos.
    Edilia

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  27. A filhota tem bom gosto :)
    Eu gosto muito da carne assim :)
    Beijinho

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  28. Que vitela mais apetitosa, ficou bem suculenta, bjs.

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  29. Tal como a tua filhota, se pudesse ( e a balança não se queixasse) também comia disto TODOS OS DIAS :p
    Beijinhos*

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