segunda-feira, 2 de fevereiro de 2009

Bolo de Especiarias

Podem nem acreditar, mas eu não fazia 1 bolo aqui há 1 ano atrás... Agora faço 1 por semana :)... Os meus pais foram passar o fim-de-semana ao norte. Quando me ligaram de manhã, comentei com o meu pai que ia fazer um bolo, ele até se começou a rir... Acho que ele duvida dos meus dotes de "pasteleira" LOL...
Adiante, este bolo saiu meio do nada, vi 1 receita que levava 3 especiarias, mas não tinha nada a ver com esta. Inventei 1 pouco e saiu óptimo :)... Só cozeu depressa demais, com menos 10 min. de forno tinha ficado perfeito.
Apesar de tudo já começou a desaparecer!


Ingredientes:
5 Ovos

250 gr farinha
200 gr açúcar
100 gr óleo
3 colh sopa leite
1 colh sopa canela
1 colh sobremesa erva doce
1 colh chá gengibre moído
1 colh café fermento pó

Preparação:
Ligar o forno a 180º.
Bater bem os ovos com o açúcar, adicionar o leite e o óleo. Misturar a farinha, as especiarias e o fermento e adicionar na batedeira.
Verter para 1 forma previamente untada e levar ao forno até cozer...

46 comentários:

  1. Olá Xaninha, o teu bolo de especiarias ficou sem dúvida óptimo, e sabes amiga! o mal é começarmos, vem logo o entusiasmo e começamos a melhorar ;) se te saiu bem, faz um convida os teus pais a provar, vais ver como se deliciam.E claro que não me convidas-te, mas ontem até nem fui para esses lados, desta x escapas...beijocas boa semana.

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  2. Então foi este o escolhido? Parece bom, logo que uma das especiarias seja canela, eu gosto. Bjs

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  3. Gostei de seu bolo, mas o importante e você sempre usar sua criatividade, e assim que as coisas acontecem comigo.
    beijos

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  4. adoro os bolos de especiarias o teu deve ter ficado optimo

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  5. Flor, eu sinto o perfume do seu bolo, deve ter ficado bom demais.
    bjs

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  6. Bem, para quem não fazia bolos, criaste um receita interessante e que vou registar!
    Então, com gengibre, canela e erva-doce, que mais se poderia esperar? Uma delicia! Simples e prático! Temos pasteleira! lol:)

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  7. Adoro bolinhos assim...mas o meu forno não me deixa cozer bolos, tenho de transformar tudo em muffins ;)

    beijinhos

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  8. É tudo de bom, adoro receitas com especiarias, bjs

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  9. Adorei este bolo, canela e erva doce duas especiarias que adoro, já copiei.
    Beijinhos

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  10. Gosto imenso do sabor das especiarias, dão sempre um toque muito exótico!
    Parabéns por esta tua nova faceta de "boleira", estás a sair-te fantásticamente bem!

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  11. adoro bolos com canela, confesso nunca ter usado o gengibre num bolo mas olha que se a tgi saiu tao bem acho que vou fazer este bolinho para ver como me sai. e estas de parabens, lindo bolo.
    beijinhos

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  12. Amiga venho agradecer o teu miminho, já o tenho , mas com todo o orgulho vou acrescentar o teu nome..que para mim é um orgulho. Obrigado por te lembrarares de mim. Beijinhos.

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  13. Fazer um bolinho é sempre tão gostoso!
    Adorei o seu, deve ter ficado super perfumado.
    Kisss^^

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  14. Deve ser mesmo bom,Xana.
    Adoro erva doce,canela. A combinação é mto boa.
    beijoo.
    isa.

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  15. Adoro experimentar coisas novas e esse bolo vai sem duvida ser uma delas. :)

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  16. Xana, o leão é giro.Mas a mensagem
    é aquilo q.gostaríamos:estar presentes na VIDA dos AMIGOS,com ternura,carinho e respeito= =AMIZADE!!
    Beijoo.
    isa.

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  17. Xana,vim dar as boas noites.
    Amanhã virei ver de comidinhas gostosas.
    Hoje deixo um miminho,pois então.
    Beijo.
    isa.

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  18. Amiga, nunca fiz bolo de especiarias. Acho que se fizer vou ter que comer sozinha, o maridão não gosta muito de especiarias.

    Achei bacana seu bolo ter cozido tão rápido:)

    Bjus querida amiga

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  19. Gostei da ideia do gengibre.
    Quando encontrar, vou experimentar este bolo.
    Muitos beijinhos

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  20. Hoje trabalho à tarde.
    Xana,o bom dia prometido.
    Aqui fica ele,
    num
    Beijo.
    isa.

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  21. Ficou lindo o teu bolinho! :)
    Muito obrigada pelo mimo!
    Bjcas.

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  22. Bem gostoso e bonito.Tenho de começar a fazer mais sobremesas.

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  23. Leva canela só pode ser uma delicia:))Faço uma pequena ideia o cheirinho que perfumou a tua cozinha.Beijinhos carinhosos

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  24. Xana
    Continua a surpreendê-los com os teus dotes...
    Ficou bem bonito,gosto dos ingredientes.
    Bj

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