quinta-feira, 18 de setembro de 2008

Peixe no forno c/ massa

Ingredientes (3 a 4 pess):
3 lombinhos de pescada (eu uso congelados)
2 ovos
massa a gosto
1 embalagem bechamel
queijo ralado q.b.

Preparação:
Cozer o peixe, os ovos e a massa.
Num pirex para ir ao forno, cobrir o fundo com 1 pouco de azeite. Colocar por camadas o peixe em lascas, a massa e finalmente o ovo cozido cortado às rodelas.
Terminar com o bechamel e queijo ralado, e vai ao forno a gratinar.

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